1 курица (у меня тушка весом 1.2 кг),1 лимон,2-3 зубчика чеснока, 1/2 ч.л. сушеного розмарина,2 ст.л. оливкового масла.соль,белый перец.

Для приготовления этого блюда подойдут любые части курицы,кроме филе. Из половины лимона выжать сок,смешать с выдавленным через пресс чесноком,оливковым маслом,белым перцем,розмарином. Немного посолить. Куски курицы натереть полученной смесью. Выложить их на противень,обложить ломтиками лимона. Запекаем 30 минут при температуре 200 С.