Уникальное вино из белого сорта винограда Ркацители

Mitrich

Дата: Воскр ..., 2008-01-13, 10.42.21 | Сообщение # 1

Счастливый

Группа: Администраторы

Сообщений: 11156

Статус: ушел ф сад

На винзаводе "Шабо" начали выпускать традиционное французское вино - сухой "Херес Шабо". Производят его из белого сорта винограда Ркацители, плантации которого в Шабо занимают более 1000 га. Лимитированная партия вина составляет 2900 бутылок по 0,7л. Подготовка к производству хереса началась еще в 2004 году. Специально для производства этого вина был реконструирован древний подвал, которому уже более двухсот лет. Его уникальность заключается в том, что весь пол этого хранилища выложен плашками из двухсотлетних дубовых бочек. Во время брожения запрещается входить в подвал всем, кроме мастеров хереса. По давней традиции, это напиток богов, который требует к себе внимания не меньше, чем новорожденный ребенок. Кроме того, "Херес Шабо" имеет свои особенности бутылирования. Это технология розлива, благодаря которой он сохраняет свою вкусовую и ароматическую специфичность.

Источник: http://akcyz.com.u

"зачем же для тебя Легко... все то, что для меня Святое"(с)
"Когда истина начинает казаться тебе понятной, знай — ты ничего не понял... "Анхель де Куатьэ.Я принимаю людей такими, какие они есть... или не принимаю вовсе!

Scale

Дата: Понедельничег, 2008-01-14, 10.51.57 | Сообщение # 2

Форумчанин

Группа: Проверенные

Сообщений: 498

Статус: ушел ф сад

Херес - это таки да.

You are...are you?

Мая

Дата: Понедельничег, 2008-01-14, 4.17.31 | Сообщение # 3

Друг

Группа: Проверенные

Сообщений: 2268

Статус: ушел ф сад

а вы в курсе, что белое и красное вино делают из одного и того же винограда, только процесс отжима разный

Mitrich

Дата: Понедельничег, 2008-01-14, 5.52.02 | Сообщение # 4

Счастливый

Группа: Администраторы

Сообщений: 11156

Статус: ушел ф сад

если сильно надавить оно не выдерживает и краснеет)) biggrin

Scale

Дата: Вторничег, 2008-01-15, 8.21.31 | Сообщение # 5

Форумчанин

Группа: Проверенные

Сообщений: 498

Статус: ушел ф сад

Нет, если давить вместе с кожурой. И сбраживать вместе с мезгой.

You are...are you?

Мая

Дата: Вторничег, 2008-01-15, 1.52.41 | Сообщение # 6

Друг

Группа: Проверенные

Сообщений: 2268

Статус: ушел ф сад

о, еще специалисты подтянулись))

Mitrich

Дата: Вторничег, 2008-01-15, 1.54.32 | Сообщение # 7

Счастливый

Группа: Администраторы

Сообщений: 11156

Статус: ушел ф сад

та специальисты)))) biggrin

ЫЫЫ )) Алкашье одно)))

Мая

Дата: Вторничег, 2008-01-15, 3.23.50 | Сообщение # 8

Друг

Группа: Проверенные

Сообщений: 2268

Статус: ушел ф сад

не одно, а раз, два, три... tongue

sleeper

Дата: Вторничег, 2008-01-15, 5.54.55 | Сообщение # 9

кто я ? где я ? че со мною ?

Группа: Проверенные

Сообщений: 2809

Статус: ушел ф сад

Мая, не уже четыре. biggrin

Ну винчик должон быть канеш харошЫй, но стоить он буить... типа как мне недавно предлагали шампанское Дон Пириньон по 800 с чем-то за батл.

Подпись.

Мая

Дата: Ах ДА - Среда :), 2008-01-16, 7.41.27 | Сообщение # 10

Друг

Группа: Проверенные

Сообщений: 2268

Статус: ушел ф сад

а я пила, когда-то, пару лет назад, настоящее французское шампанское
хочу сказать, что наше Крымское ни чем не хуже

Mitrich

Дата: Ах ДА - Среда :), 2008-01-16, 12.48.49 | Сообщение # 11

Счастливый

Группа: Администраторы

Сообщений: 11156

Статус: ушел ф сад

типа зачем платить больше ))) biggrin

ну и пральна))) теперя все будем переходить на вина))) ...жаль..бутылка коньяку пропадет)) cool

Bond

Дата: Ах ДА - Среда :), 2008-01-16, 5.02.29 | Сообщение # 12

Форумчанин

Группа: Модераторы

Сообщений: 369

Статус: ушел ф сад

Как пропадает? Уже пропала? Эх! Неуспел! От так и знал что все без меня выпьют! :))))

Mitrich

Дата: Ах ДА - Среда :), 2008-01-16, 5.05.36 | Сообщение # 13

Счастливый

Группа: Администраторы

Сообщений: 11156

Статус: ушел ф сад

ващето еще стоить))) biggrin

Bond

Дата: Ах ДА - Среда :), 2008-01-16, 5.07.46 | Сообщение # 14

Форумчанин

Группа: Модераторы

Сообщений: 369

Статус: ушел ф сад

Не! На вино переходить не выгодно! Винные бутылки ниде не принемают!
Равно как и баночки! Я узнавал... biggrin

Mitrich

Дата: Ах ДА - Среда :), 2008-01-16, 5.11.50 | Сообщение # 15

Счастливый

Группа: Администраторы

Сообщений: 11156

Статус: ушел ф сад

странна пока пили коньяк ...както мысли в голову сдавать бутылки не приходили)))
а теперь понимаешь типа питьчтоли будем меньше и будет время на пооубирать и сдать бутылки ?
фигушки)) будем пить вино до тех пор пока не достигнем того же эффекта )) как после конины и пива))

Bond

Дата: Ах ДА - Среда :), 2008-01-16, 5.18.01 | Сообщение # 16

Форумчанин

Группа: Модераторы

Сообщений: 369

Статус: ушел ф сад

Quote (Mitrich)

как после конины и пива))

ммммм.... не шармааан! Мне больше по-вкусу баранинка с бастардо 1834 года...
biggrin

Мая

Дата: Ах ДА - Среда :), 2008-01-16, 5.19.49 | Сообщение # 17

Друг

Группа: Проверенные

Сообщений: 2268

Статус: ушел ф сад

Quote (Bond)

Не! На вино переходить не выгодно! Винные бутылки ниде не принемают!
Равно как и баночки! Я узнавал...

это уже вторая степень алкоголизма, когда начинают сдавать бутылки

Bond

Дата: Ах ДА - Среда :), 2008-01-16, 5.24.13 | Сообщение # 18

Форумчанин

Группа: Модераторы

Сообщений: 369

Статус: ушел ф сад

- Слышь, Вась! Если нас выгонят из института - сдадим бутылки и пойдем на платный!

Бытылки это не степень алкоголизма, а стратегический запас на чорный день! :))

Мая

Дата: Ах ДА - Среда :), 2008-01-16, 5.25.02 | Сообщение # 19

Друг

Группа: Проверенные

Сообщений: 2268

Статус: ушел ф сад

Quote (Bond)

а стратегический запас на чорный день! :))

шо за цвет чОрный?????????????????????????????????????

Bond

Дата: Ах ДА - Среда :), 2008-01-16, 5.30.29 | Сообщение # 20

Форумчанин

Группа: Модераторы

Сообщений: 369

Статус: ушел ф сад

Это не цвет! Это ДЕНЬ ЧОРНЫЙ! От дерёвня! С кем только дело приходится иметь! ЖУТЬ!