ТяПницо, 2024-11-15, 11.17.38
c:\Форум для маленькой такой компании :)
Приветствую Вас Прохожий | RSS
[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
  • Страница 1 из 1
  • 1
Модератор форума: Джанго  
Кексы «Арабская ночь»
ДжангоДата: Ах ДА - Среда :), 2009-10-28, 10.03.57 | Сообщение # 1
Форумчанин
Группа: Модераторы
Сообщений: 370
Статус: ушел ф сад

300гр. фиников (без косточек),1 ч.л. соды, 1 ст. крутого кипятка,2/3 ст. сахара, 100гр. сливочного масла, 1 ч.л. разрыхлителя, 2 яйца, 2 ст. муки.
Для глазури:2 ст.л. молока, 5 ст.л. сахарной пудры,2 ст.л. сливочного масла.

Финики мелко нарезаем,добавляем ложку соды и заливаем кипятком.
Перемешиваем и накрываем крышкой,оставляем на 15 минут.
Затем добавляем в финики сахар,перемешиваем.,добавляем растопленное горячее масло.
Добавляем яйца и смешанную с разрыхлителем муку.
Получается густое тесто,выкладываем его в формочки для кексов.
Выпекаем ~20-25 минут при температуре 180С.
Делаем глазурь: смешиваем в кастрюльке сахарную пудру,масло и молоко,на медленном огне варим до растворения масла.
Постоянно помешивая варим еще 5 минут.
Поливаем глазурью остывшие кексы.

 
  • Страница 1 из 1
  • 1
Поиск:

Copyright MyCorp © 2024
Используются технологии uCoz