100гр. сливочного масла,150гр. сахара,200гр. муки,2 яйца,1 яблоко,горсть орехов,170гр. овсяных хлопьев,ванилин.

Размягченное масло взбиваем с сахаром и ванилином,добавляем по одному яйца,взбиваем..
Добавляем яблоко нарезанное небольшими кусочками и измельченные орехи (в оригинале рецепта был еще изюм,но мне это показалось лишним и я не стала добавлять)
Всыпаем хлопья,замешиваем тесто,выкладывем тесто на противень ложкой (я руками смоченными водой),выпекаем 15 минут при температуре 180-200С.