2 яйца,1 ст. сахара,2 ст. муки,1 ч.л. разрыхлителя, 1/2 ст. сливок, 150 гр. сливочного масла, изюм,орехи,чернослив, 3 ст.л. коньяка.

Орехи,изюм и чернослив замочить в коньяке и оставить ~ на 1 час.
Размягченное масло взбиваем с сахаром,по одному добавляем яйца,взбиваем.
В сухофрукты вливам сливки,перемешиваем,добавляем в тесто.
Всыпаем смешанную с разрыхлителем муку,замешиваем тесто.
Выкладываем тесто в форму,выпекаем ~30 минут при температуре 180 С.