300гр. зеленого винограда
без косточек
100гр. рассыпчатого печенья
(типа юбилейного)
200мл. сливок 33-38%
150гр. обезжиренного творога
сахарная пудра (по вкусу).
Виноград промываем,обсушиваем бумажными полотенцами. Выкладываем в форму для запекания и отправляем в разогретую духовку на 10-15 минут при температуре 180С. Запекаем до мягкости и остужаем.
Сливки взбиваем с сахарной пудрой до густой пены, добавляем творог и взбиваем. Печенье ломаем на небольшие кусочки. В креманки или прозрачные бокалы выкладываем слой печенья,затем слой винограда и слой крема. Повторяем слои. Украшаем миндальными лепестками. Подаём десерт охлажденным.